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Durant la période de confinement le magasin reste ouvert avec toutes les précautions nécessaires Nous vous proposons également des livraisons à * LAON le dimanche 13 décembre * REIMS les dimanches 6 & 20 décembre * MONT SAINT PERE le vendredi 11 décembre 18h30 Veuillez nous contacter pour passer vos commandes et nous vous communiquerons toutes les informations |
A Condé en Brie, à 1h30 de Paris, sur la route touristique du Champagne, Fanny & Bertrand Fagot, vous accueillent sur leur exploitation « Les Canardises des 3 Vallées ».
Ici, tout tourne autour du canard. De la pâture à l'assiette, Fanny & Bertrand Fagot font tout eux même.
Installés depuis1995, Bertrand et Fanny Fagot ont dédié leur exploitation exclusivement à l'élevage de canards et à la fabrication de produits fermiers. Ils ont acquis un véritable savoir-faire qu’ils vous feront partager.
La transformation qui comprend l’ensemble des étapes permettant de passer d’un canard vivant à des produits prêts à déguster, se déroule en totalité sur l’exploitation dans un laboratoire aux normes européennes.
Productions de la ferme : Dans le respect de la tradition, foies gras et plats cuisinés sont préparés à partir de canards élevés en pâture puis gavés au maïs.
| PORTES OUVERTES |
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| Nous avons le plaisir de vous inviter à nos portes ouvertes qui, situation sanitaire oblige, se voient adaptées afin d'assurer la sécurité nécessaire pour tous. Ainsi, elles s'échelonneront sur les 3 premiers week-ends de décembre. Comme chaque année, vous y trouverez de nombreuses idées pour vos repas de fête et cadeaux, avec un large choix de produits locaux et artisanaux : |
| ♦ 5 & 6 décembre : Vins de Bergerac, Escargots, Miel, Savons au lait d'ânesse, Huiles, créations zero déchet. |
| ♦ 12 & 13 décembre : Bières, Confits d'oignons, Farine, Cidre, Folie douce, Tapissier, Vitraux bijoux. |
| ♦ 19 & 20 décembre : Champagne, Haricots de Soissons, Pois Chiche, Lentillons de Champagne, Poterie, Création zéro déchet. |
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Article de l'Union de Reims du 03 décembre 2016
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