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Salades en fêtes

 

Gésiers de canards confits

Gésiers très moelleux du fait de leur provenance exclusive de canards gavés.
A réchauffer à feu doux et consommer avec de la salade ou des pommes de terre sautées.

Ingrédients : Gésiers de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre

Options disponibles

Verrine
 180 g  -  5,80 € 
 320 g  -  8,90 € 

 

Magret fumé

Tranché finement, il sera à l'honneur à l'apéritif ou dans une salade.
Egalement parfait avec du melon ou en gratin (courgettes, poireaux...).

Options disponibles

 100 g  -  6,30 € 

Cuisses de Canard au naturel

Délicieux froid avec une salade. A servir en plat du soir, entrée ou comme base à un repas froid. Belle présentation en tranches.

Ingrédients : Cuisses de canard, thym, laurier, ail, sel, poivre
Options disponibles

Verrine
 280 g  -  7,80 €