Salades en fêtes

Gésiers de canards confits

Gésiers très moelleux du fait de leur provenance exclusive de canards gavés.
A réchauffer à feu doux et consommer avec de la salade ou des pommes de terre sautées.

Ingrédients : Gésiers de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre

Options disponibles

Verrine
180 g - 5,50 €
320 g - 8,50 €

Magret fumé

Tranché finement, il sera à l'honneur à l'apéritif ou dans une salade.
Egalement parfait avec du melon ou en gratin (courgettes, poireaux...).

Options disponibles

100 g - 6,00 €

Cuisses de Canard au naturel

Délicieux froid avec une salade. A servir en plat du soir, entrée ou comme base à un repas froid. Belle présentation en tranches.

Ingrédients : Cuisses de canard, thym, laurier, ail, sel, poivre

Options disponibles

Verrine
280 g - 7,50 €