Salades en fêtes
Gésiers de canards confits
Gésiers très moelleux du fait de leur provenance exclusive de canards gavés.
A réchauffer à feu doux et consommer avec de la salade ou des pommes de terre sautées.
A réchauffer à feu doux et consommer avec de la salade ou des pommes de terre sautées.
Ingrédients : Gésiers de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre
Options disponibles
Verrine
180 g - 5,80 €
320 g - 8,90 €
Magret fumé
Tranché finement, il sera à l'honneur à l'apéritif ou dans une salade.
Egalement parfait avec du melon ou en gratin (courgettes, poireaux...).
Options disponibles
100 g - 6,30 €