Salades en fêtes

 

Gésiers de canards confits

Gésiers très moelleux du fait de leur provenance exclusive de canards gavés.
A réchauffer à feu doux et consommer avec de la salade ou des pommes de terre sautées.

Ingrédients : Gésiers de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre

Options disponibles

Verrine
 180 g  -  5,50 € 
 320 g  -  8,50 € 

 

Magret fumé

Tranché finement, il sera à l'honneur à l'apéritif ou dans une salade.
Egalement parfait avec du melon ou en gratin (courgettes, poireaux...).

Options disponibles

 100 g  -  5,00 € 

Cuisses de Canard au naturel

Délicieux froid avec une salade. A servir en plat du soir, entrée ou comme base à un repas froid. Belle présentation en tranches.

Ingrédients : Cuisses de canard, thym, laurier, ail, sel, poivre
Options disponibles

Verrine
 280 g  -  7,50 € 

Fritons de Canard

Le petit "plus" de saveur dans vos salades, omelettes, quiches, pommes de terres sautées, pâtes à la carbonnara… A réchauffer et utiliser comme des lardons.

Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel, poivre

Options disponibles

Verrine
  80 g  -  4,50 €